牡蠣との激戦を制すも・・。

ダンナのお友達が岡山から送ってくれたおいしそうな牡蠣の山。
でも、加熱用ということなので、そのままは食べられません。
面倒だから全部焼き牡蠣でいいや、なんて思ってたんですが、ダンナったら「え~、カキフライも食べたいよ~」なんて言うんですよ。
さらには「寄せ鍋のだしみたいなので煮るとすごくおいしいらしいよ。ポン酢とかで食べるのかな」とのたまうのです。

・・・何で全部面倒くさいものばかり並べ立てるのよう。
結局殻ごと調理できるものはなく、ぜ~んぶ殻から取り出すしかありません。
幸い、数年前に牡蠣をお取り寄せした時におまけにもらった牡蠣を取り出すためのナイフがあったので、これと軍手を準備して、いざ格闘!と思ったのですが、あ、牡蠣ってどうやって殻から外すんだっけか。

「ねぇ、どうやるんだっけ?」とダンナに聞いてもイマイチ要領を得ないので、軍手とナイフを置き、パソコンで外し方の動画を見ることに。
ふむふむ、殻の合わせ目を見つけ出して、平らな方のこの辺に貝柱があるから、そこを切るようにすると、ぱかっと開く、と。
よし、頑張るぞっ、と再び軍手とナイフを手にしました。

簡単に外れるものもあるのですが、どうしても合わせ目が見つからないものもあるんです。
一応ナイフだし、力を入れるから手が滑ると自分が怪我しちゃう。
でも、うまくナイフが入っても中から塩水があふれてきちゃうんです。
砕けた牡蠣殻がちくちくするし、塩水で手はかゆいし本当に大変。

何とか無事40個ほどを殻から外しましたが、それだけで力尽き気味。
もう野菜を切ったり他のメニューを考えたりするパワーもありません。
もう今日の晩御飯は牡蠣とごはんで勘弁していただきたい!

あ!米研ぐの忘れてた~!

ホルモン届いたから焼肉。

この間、楽天市場のポイント率が高い時に購入したお肉が届きました。
うちの旦那さんが大好きなシロコロホルモン、いわゆる丸腸です。
これって結構お高いのよね。
でも、送料込みで1000円だったので、送料考えると安いかなって。

しかも、4セット購入したらおまけがいっぱいだったので、思い切って買っちゃいました。
4セット4000円で我が家にやってきたものは、ホルモン4袋、おまけのウインナーが2袋、そして特性のホルモンだれが1本。
ね、お得でしょ。
それプラス、ホルモン好きの旦那が「コリコリ」ってのが欲しいと言ったので、それも購入です。
だいたいこのコリコリってどこの部分なんだろうか、と思い調べてみました。

・・・牛の動脈なんですって。
そうなんだ・・・どこまでも食べられるのね、牛さん。
ちなみに私はホルモン苦手です(笑)

まぁ、せっかく買ったので、夜は焼肉パーティーです。
急きょだったので、焼肉用のお肉は他にないので、豚こま切れを解凍。
ホルモンとウインナー、そして豚こま。
野菜はキャベツとしいたけで、楽しい焼肉パーティー開始です。

登場したのは、ギザギザプレートのホットプレート。
やっぱりフライパン焼肉より、ホットプレートの方が熱々が食べられておいしいです。
焼いた後の匂いはすごいけど、ぬれたタオルを振り回したり、ファブリーズしたりして乗り切ります。

全部片付けが終わった後に、床や壁、窓を拭いてとりあえず完了。
それでも匂いは消えないので、数日に分けてカーペットやカーテンなどを洗う事にしましょう。
他に何かいい方法ないのかな、といつも思うのですが、ネット検索しても他にはでてきません、残念。
ホントは家でやらなきゃいいんでしょうが、楽しさには変えられません^^

牡蠣が大群で襲ってくるぅ~。

夜、旦那が携帯を見ながら私に言いました。
「友達が、ラーメンのお礼に牡蠣を送ったって。明日届くってよ~」
「ふ~ん、了解。よかったね、また牡蠣もらえて。」
つい先日も、別のお友達に牡蠣をもらっておりました。
その時は、20個ほどが発砲スチロールの箱で届き、全部レンジでチンして、焼き牡蠣にしていただいたので、そのくらいのつもりでおりました。
ま、実は私自身は牡蠣というか、貝が苦手なので特に嬉しいとかもないのですが(笑)

そして翌日。
宣言通り、宅配がやってきました。
が、クロネコのお兄さんが持っているのは、私が想像したものをはるかに超えていました。
やってきました一斗缶。
一斗缶ってアンタ・・・何、普通はこうやって送るものなの?
恐る恐るふたを開けてみると、上まで殻つきの牡蠣がぎっしり。
ちょっと、こんなに大量にどうやって食べるのよ~っ!

仕方ないので、ご近所にまたまた配布です。
とりあえず、私が住んでいる社宅の部屋の階段を上下に巡ります。
ボウルなどを準備してもらい、牡蠣をひたすらおすそ分け。
それでもまだまだ山のようにあったので、今度は別の階段に行商です。
殻つきだからボリュームもあるしすごく重くて配るのも大変だったんだけど、何とか頑張りました。

でもそれでもまだ大量に残っています。
仕方ないので、今度はご近所さんに電話をしてみます。
つい先日も別のおすそ分け品を配ったばっかりなんだけど、仕方ないよね~。
でも、残念ながらご近所にはいないみたい。
もしかしたら昼ごろ帰宅するかも、なんて言ってたのでそれを期待して待つしかありません。
我が家の分もすでに30個取り分けているのに、まだ20個以上残ってるんだもん。
誰かどうにかして~っ。

看板犬

私がお世話になっている整体の先生は、自宅を施術場所にしているのですが、玄関から入るといつも看板犬のリンくんがお出迎えしてくれます。

とっても愛想と元気がよくて、飛びついてこられると嬉しいけどいつも勢いでしりもちをついちゃいます。
とにかくお散歩が大好きみたいで、先生の仕事が終わると早く行きたい!とジャンプ。
外が大好きと思いきや、常に外に置かれるのはイヤみたいで…。
そんなところもかわいいですけどね(*^_^*)

我が家のワンコは散歩は好きではあるものの、雨や雪が降っているとすぐに帰りたがります。
あと、30分ほど歩くともう「抱っこ!」という感じで見つめてくるんです。
小型犬はそれくらいで充分みたいですね。
リンくんは1時間くらいは余裕で歩けるそうで、雪でも関係なく元気に散歩するそうです。
おやつもたっぷり食べるので、最初は「こんなに食べて大丈夫なのかな?」と驚いたんですが、運動量を考えたら納得です。

私が施術してもらっている間は大人しく玄関で待っています。
仕事の部屋に入ってきちゃいけないよ、と先生が言うと本当に入ってこないお利口さんです。
先生の施術はもちろん身体が軽くなるので嬉しいですが、リンくんに会うのも楽しみで毎月通っています。
施術の間に世間話をするのですが、世間では就活塾というものがあるそうですね。
私の時代にはなかったような、あったけど知らなかっただけなのか。
まあ、私が就活をしていたのはもう10年前の話ですから、変化はしているのだと思います。